{"product_id":"roju-salt-5y-premium-mill-60g","title":"露珠 ROJU SALT 干潟プレミアム ミル 60g｜挽きたて・食卓用ガラスボトル","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e非加熱・5年熟成。UNESCO認定海域の天日塩を挽きたてで。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e食卓用ガラスボトル入りミル。セラミック刃で挽きたての塩をそのまま料理にかけられます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品特徴\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e韓国・新安郡都草島（UNESCO認定海域）の海水100%使用\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e非加熱・天日干し・自然乾燥（43,800時間）で結晶化\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5年間蔵で熟成し、にがりを自然に除去\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e塩化ナトリウム76.2%（精製塩の99.9%と比較してナトリウム約30%少ない）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e重金属（水銀・鉛・カドミウム・ヒ素）すべて不検出\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e干潟の82日間自然浄化システムにより不純物を除去\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eおすすめの使い方\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e塩むすび・白ごはんに\u003c\/strong\u003e ― 塩の味わいがそのまま感じられる、最もシンプルな楽しみ方\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e焼き魚・焼肉の仕上げに\u003c\/strong\u003e ― 素材の旨みを引き立てるひと振り\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e天ぷら・刺身のつけ塩に\u003c\/strong\u003e ― まろやかな塩味が素材の甘みを際立たせます\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eサラダ・冷奴にそのまま\u003c\/strong\u003e ― オリーブオイルとの相性も抜群\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eパン作り・製菓に\u003c\/strong\u003e ― 生地の風味に深みが加わります\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eアイスクリームに\u003c\/strong\u003e ― 甘さに奥行きを加える意外な組み合わせ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e白米／焼き魚／ステーキ／天ぷら／トマト／アイスクリーム／焼きたてパン／オリーブオイル\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eミネラル成分（100gあたり）\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e塩化ナトリウム：76.2%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eマグネシウム：1,383.6mg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eカリウム：454.8mg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eカルシウム：80mg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eシリカ：23.3mg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e認証・検査\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFSSC22000認定\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSKSコーシャ認定\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHALAL認定\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFDA検査認定証取得\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUNESCO認定\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e商品仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e内容量：60g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原材料：海水（韓国・新安郡都草島産）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e製法：天日干し・自然乾燥・粉砕\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e容器素材：PE（環境ホルモン未検出）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e形状：ガラスボトル入りミル（セラミック刃）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eよくあるご質問\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eQ. 一般的な精製塩と何が違いますか？\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA. 精製塩の塩化ナトリウム濃度は99.9%ですが、ROJU SALTは76.2%です。ナトリウムが約30%少なく、マグネシウム・カリウム・カルシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQ. 重金属の心配はありませんか？\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA. 水銀・鉛・カドミウム・ヒ素すべて不検出です。FDA検査認定証を取得しており、干潟の82日間自然浄化システムにより不純物・重金属が除去されています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQ. 黒い粒子が見えることがありますが大丈夫ですか？\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA. 干潟環境で自然乾燥された海藻の断片です。天然の成分であり、品質に問題はありません。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQ. ミルの刃は何製ですか？\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA. セラミック製です。金属製と異なり錆びず、塩の風味に影響を与えません。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eご使用上の注意\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e高温多湿を避けて保存してください。開封後はしっかり封をして、お早めにお使いください。\u003c\/p\u003e","brand":"enn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53327919186212,"sku":"ROJU-5Y-PREM-MILL","price":3780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/0582\/2244\/files\/simple.jpg?v=1776761596","url":"https:\/\/enn-food.com\/products\/roju-salt-5y-premium-mill-60g","provider":"enn","version":"1.0","type":"link"}