露珠 ROJU 三年熟成極上コチュジャン「至」

3年熟成の極上コチュジャン「至」。限定品。

商品特徴

• 唐辛子：韓国産
• 大豆：山形県産（無農薬栽培組合）
• 米：ササニシキ（農薬不使用）
• 塩：ROJU SALT 5年熟成プレミアム天日塩 + 6年高麗人参
• 麦芽糖：ササニシキ米由来（農薬不使用）
• 3年間甕で自然発酵、添加物・加熱処理なし

おすすめの使い方

• そのまま薬味として ― 3年熟成の深い味わいをダイレクトに
• 特別な日の料理に ― ビビンバ、チゲ、焼肉のつけダレに
• 野菜スティックに ― ディップとして贅沢な一品に

ペアリング

ビビンバ／焼肉／鍋料理／野菜スティック

商品仕様

• 内容量：250g
• 原材料：唐辛子（韓国産）、大豆（山形県産・無農薬）、米（ササニシキ・農薬不使用）、麦芽糖（米由来）、塩（ROJU SALT + 高麗人参）
• 熟成期間：3年
• 容器：日本製ガラス瓶

よくあるご質問

Q. 1年熟成との違いは？

A. 3年の熟成により、辛さの角がさらに取れ、深いコクと旨みが増しています。高麗人参入りの塩を使用している点も異なります。

ご使用上の注意

開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。