露珠 ROJU 3年熟成黒大豆プレミアム ミソロジュ「KIKU」

非加熱・3年熟成。青森県産黒大豆使用のプレミアムミソロジュ「KIKU」320g。

商品特徴

• 大豆：青森県産オオスズ黒大豆（有機栽培認定）
• 塩：5年熟成干潟天日塩
• 水：霧島の天然水（シリカ含有）
• 米：ササニシキ（滋賀県産・無農薬）
• 天然菌のみで発酵、非加熱、3年熟成

おすすめの使い方

• 特別な味噌汁に ― 黒大豆×3年熟成の最高峰
• 贈答用に ― 最高級の味噌ギフトとして
• 少量をそのまま ― 味噌の味わいをダイレクトに

ペアリング

味噌汁／田楽／味噌漬け／日本酒

商品仕様

• 内容量：320g
• 原材料：黒大豆（青森県産オオスズ・有機栽培認定）、米（ササニシキ・滋賀県産・無農薬）、塩（5年熟成天日塩）、水（霧島天然水）
• 製法：天然菌発酵・非加熱
• 熟成期間：3年

ご使用上の注意

開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。